Jambon de pays, saucisson au beaufort, terrine de campagne, tomme de savoie, reblochon et condiments

Jambon de pays, saucisson au beaufort, terrine de campagne, tomme de savoie, reblochon et condiments

recette ancienne gratinée au fromage

Jambon blanc, Jambon de pays, rosette, coppa, viande séchée des alpes et condiments

sauce vierge, fromage frais et aneth

Crème de morilles et râpée de truffe

Pain toasté, confiture de mangue et gingembre

250grs

300grs

200grs

500grs pour 1 personne

1KG pour 2 personnes, prix par personne

sauce vierge

Salade verte

Huile de truffe et salade verte

accompagné de charcuterie, pommes de terre et salade verte

250grs, frites maison et sauces tartare, cocktail et mayonnaise truffée

Canard, Bœuf et poulet, 250grs, frites maison et sauces tartare, cocktail et mayonnaise truffée

250grs de fromage (comté, emmental et beaufort), croutons de pain et salade verte

250grs de fromage (comté, emmental et beaufort) et cèpes, croutons de pain et salade verte

250grs de fromage (comté, emmental et beaufort) et morilles, croutons de pain et salade verte

Raclette fermière au lait cru, Jambon blanc, Jambon de pays, rosette, coppa et viande séchée des Alpes, pommes de terre, salade verte et condiments

coulis myrtilles

glace vanille

glace vanille

Gâteau façon brownies, croustillant praliné et crème de vanille

panna cotta à la myrtilles, crémeux citron, baba au rhum et tarte aux myrtilles