Le Grizzli je známý svými savojskými specialitami, jako je Raclette se syrovým mlékem podávaným v půli kol na tradičním přístroji, Fondue a domácí Tartiflette. Ale to, co dělá úspěch tohoto, je samozřejmě maso vařené nad ohněmi dřeva. Atmosféra je rodinná, vřelá a přátelská.