Το Le Grizzli είναι γνωστό για τις σπεσιαλιτέ του Savoyard, όπως το Raclette με νωπό γάλα που σερβίρεται σε μισούς τροχούς στην παραδοσιακή συσκευή, το Fondue και το σπιτικό Tartiflette. Αλλά αυτό που κάνει την επιτυχία αυτού είναι φυσικά τα κρέατα που μαγειρεύονται πάνω σε ξύλινες φωτιές. Η ατμόσφαιρα είναι οικογενειακή, ζεστή και φιλική.